佐賀県有田の老舗料亭『龍水亭』鯉のあらい・うなぎなど川魚料理をご堪能いただけます。
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お知らせ

長野県産松茸入荷

日に日に寒さが増して秋を感じますね。       秋の味覚と言えば松茸!!     「長野県産松茸」入荷いたしました!     長野県産「松茸」の土瓶蒸しでお召し上がりいただけます。       毎年大人気で完売してしま... Read More

酢味噌・赤たれの美味しさの秘密

龍水亭のタレは何故美味しいの?     それは手作りしているからです!!     使用する味噌から手作りしています。     国産大豆を竜門名水で炊き上げ、長期熟成させました。     その味噌を使って作る「酢味噌・赤た... Read More

蛍が今年も姿を見せました!

竜門峡に今年も蛍が姿を見せてくれましたよ。     名水百選に選ばれるほど水がきれいな竜門峡。     清流と緑豊かな自然を舞台にホタルが一斉に光を放つ様は、とても幻想的です。     龍水亭がある有田町は竜門... Read More

柚子の花

5月になり元気に咲き誇る柚子の花   。 当店の柚子胡椒に使う「香り高き柚子」の花です。     花が咲き、結実した実は緑から黄色へ変化して秋頃収穫します。     収穫した柚子の皮を使って作る     手作りの赤柚子胡... Read More

鯉こくで美肌に!!

当店こだわりの鯉こく。     味噌蔵で長期熟成させた手作りで体に優しい天然醸造味噌使って作っています。     たくさんのお客様が鯉こくを楽しみに来店されます。     コラーゲン豊富でとろりとしたコクのある甘味が特徴... Read More

営業時間短縮延長のお知らせ

  佐賀県よりコロナウイルス「まん延防止等重点措置」として、 佐賀県内の飲食店の皆様に対し営業時間の短縮の延長が要請されました。 令和4年2月21日(月曜日)から令和4年3月6日(日曜日)までの14日間営業時間... Read More

営業時間短縮のお知らせ

佐賀県よりコロナウイルス「まん延防止等重点措置」として、 佐賀県内の飲食店の皆様に対し営業時間の短縮が要請されました。 令和4年1月27日(木曜日)から令和4年2月20日(日曜日)までの25日間営業時間を変更いたします。... Read More

謹賀新年

謹賀新年   輝かしい年の初めをお迎えのこととお慶び申し上げます。旧年中は、格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございました。   おかげさまで創業100周年を迎えることができました。これもひとえに、皆様のあたた... Read More