濃厚な味わい！大分県番匠川産の「天然ツガニ」
大分県番匠川産の「天然ツガニ」ございます。
名水に活かし注文を受けてから料理いたします。
風味豊かでコクのあるカニ味噌が特徴で、濃厚な味わいです。
秋から冬にかけてツガニは繁殖のため海に向かいます。
その前の今の時期のツガニが美味しく「ツガニの旬」と言われています。
この時期の季節限定で提供させていただいてます。
つがに大・中・小
つがに飯
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つがに飯
名水で活かしてます
龍水亭
〒849-4151
佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22 [ MAP ]
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