天然醸造味噌を作っています。佐賀県産大豆使用。

龍水亭の味噌は手作りです。

味噌用の佐賀県産の大豆を竜門の名水で炊いています！

じっくり炊き上げた大豆を、店横の味噌蔵にて低温で熟成し、最もおいしい状態で提供しています。

大正10年の創業から約100年受け継がれた発酵技術で長期熟成させた天然醸造味噌は、

とろりとしたコクのある甘みが特徴で、鯉料理に深みを与えます。

極めること100年、素材と水にこだわれば味噌は美味しくなります。

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龍水亭
〒849-4151
佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22　[ MAP ]
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