2020年4月11日 天然醸造味噌を作っています。佐賀県産大豆使用。 龍水亭の味噌は手作りです。 味噌用の佐賀県産の大豆を竜門の名水で炊いています! じっくり炊き上げた大豆を、店横の味噌蔵にて低温で熟成し、最もおいしい状態で提供しています。 大正10年の創業から約100年受け継がれた発酵技... Read More