佐賀県有田の老舗料亭『龍水亭』鯉のあらい・うなぎなど川魚料理をご堪能いただけます。

お知らせ

夏の川魚「鮎」入荷しました!

夏の川魚『鮎』入荷いたしました。
 
 
福岡県産「鮎」を竜門名水で活かし
 
 
 
旨味が増した鮎を塩焼きしています。
 
 
これから夏にかけて脂のりも良くなっていき、旬を迎える夏の川魚『鮎』です。
 
 
この時期しか味わえない「香魚」と呼ばれる鮎の香りと味わいをお楽しみください。
 
 
鮎の塩焼きは、たで酢でお召し上がりください。
 
 

(たで酢とは、蓼(たで)の葉をすりつぶし酢と合わせたもので鮎との相性がよく、深い味わいです。
 
 

鮎の塩焼き・・・800円(税.サ込968円)
 
 

コース料理も鮎の塩焼きがお楽しみいただけます
 
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龍水亭
〒849-4151
佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22 [ MAP ]
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