お知らせ

秋の夜長、虫の音が心地よい季節となりましたが、お元気でしょうか。 季節の訪れを感じさせる秋の風物詩、松茸。 秋薫る「長野県産松茸」入荷いたしました。 国産松茸は味も香りも最上級です！ 龍水亭では、秋の実りを贅沢に楽しむ最... Read More

ようやくしのぎやすい季節となりましたが、いかがお過ごしですか。 龍水亭のメニューが増えたのでお知らせさせていただきます。 秘伝のタレ、伝統の焼き方でふっくら焼き上げた南九州産のうなぎを丼ぶりにしたうな丼。 うな丼とお好き... Read More

夏休みももう折り返しですね。皆様お出かけはされましたか？ 龍水亭のある竜門峡の水は名水百選に選ばれるほどとてもきれいです。 竜門名水で活かした鯉は旨みが増します。 暑い夏に、冷たい鯉の洗いはいかがですか？ 竜門名水の川で... Read More

暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 「獺祭　純米大吟醸50」入荷いたしました。 最高の酒米といわれる山田錦を50％まで磨いて醸した純米大吟醸です。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っ... Read More

明日7/25は夏の土用丑の日です。 皆様うなぎのご注文されましたか？ 夏はうなぎを食べてスタミナつけたいですね！ 龍水亭のうなぎは南九州産うなぎを 伝統の蒸しと焼きの技術で焼き上げています。 ふんわりとした身は口の中でと... Read More

先日、ウェブマガジン【サガリッチ】さんの取材を受けました。 9月号に掲載予定です。 サガリッチのモデルさんに今回召し上がっていただいたのは、龍水亭でおすすめの黒髪山コースです。 鯉、あゆ、うなぎを満喫できるコースです。 ... Read More

暑さが日ごとに増してまいりましたね。 暑い日には、スタミナ満点のうなぎが人気です。 そして一緒によくご注文いただくのが『うなぎの肝焼き』です。 一本にうなぎ４匹分使用しています。 秘伝のタレで焼いた肝焼きは絶品です。 是... Read More

長雨の季節ですが、いかがお過ごしですか。 やっと梅雨らしい天気が続きますね。 龍水亭のある竜門峡ではあじさいが大輪の花を咲かせています。 雨のしずくがついたあじさいもまた魅力的です。 お越しの際はダム周辺に咲いていますの... Read More

梅雨ですが、雨の日が少ないですね。皆様いかがお過ごしですか。 お客様より素敵なプレゼントをいただきました。 奇跡の花と呼ばれる「ブルーローズ」です。 花言葉は「夢かなう」。とても素敵ですね。 目覚めるような深い青色がとて... Read More

紫陽花が大輪の花を咲かせる頃となりましたが、いかがお過ごしですか。 福岡県産の〝鮎゛入荷いたしました。 これから夏にかけて脂のりも良くなって旬を迎える夏の川魚、鮎です。 「香魚」と呼ばれる鮎の香りや美味しさを最も味わうこ... Read More